Pickles: Une collation santé avec un composant logiciel enfichable

Santé owlk 30-08-2017
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Pickles sont un casse-croûte populaire, plat d'accompagnement, et condiment. Mais saviez-vous que les cornichons sont également une partie saine de votre régime alimentaire? Il y a beaucoup de recettes différentes cornichon là-bas, mais chaque version a ses propres avantages sains selon les ingrédients qui sont entrés dans la saumure et la méthode utilisée pour le décapage, que ce soit fermenté ou emballé avec du vinaigre. Pickles sont grands pour la plupart des régimes, car non seulement ils sont faibles en calories et faible en gras ou sans gras, de nombreuses versions sont également faibles en sucre.
Pickles sont également une édition en bonne santé à votre alimentation pour d'autres raisons. Pickles, étant fabriqués à partir de concombres ou autres légumes, sont riches en fibres qui est nécessaire pour la santé digestive et lutte contre le cancer. Les concombres et autres légumes contiennent également des antioxydants qui combattent les radicaux libres, et en fonction du légume, peuvent être une bonne source de calcium, de magnésium et de fer. La recommandation par la plupart des professionnels de la santé est de manger cinq portions de légumes et de fruits chaque jour. Manger des cornichons est un excellent moyen d'obtenir une portion quotidienne ou deux de vos cinq par jour!
Les épices avec laquelle les cornichons sont faites sont aussi en bonne santé. Par exemple, l'aneth et l'ail, les deux qui sont populaires dans les marinades, les deux ont la capacité de réguler la croissance bactérienne. Dill et d'autres épices contiennent également des flavonoïdes, qui est une addition de guérison à votre régime alimentaire. Les graines de moutarde sont connus pour être bon pour la digestion des aliments et même poudre de curcuma a des propriétés médicinales et est censé faire baisser les taux de la maladie d'Alzheimer ??.
cornichons fermentés ont également de bonnes bactéries qui peuvent contrôler les microbes intestinaux nocifs. Lorsque les cornichons sont fermentés, l'acide lactique est créé. Cet acide contribue à réduire la graisse dans le sang, améliorer la circulation, et la pression artérielle. Elle contribue également à soutenir un système digestif sain, réintroduit les bonnes bactéries dans les intestins, telles que Lactobacillus acidophilus, et est bénéfique pour les diabétiques. En fait, une étude a même constaté que la consommation de produits fermentés régulièrement contribué à la baisse des taux de problèmes de peau, l'asthme et les troubles auto-immunes.
Beaucoup de cornichons sont faites avec des vinaigres. Ce liquide sain a plusieurs propriétés positives en plus de son goût piquant. Le vinaigre est connu pour stimuler le système immunitaire, soulager les troubles digestifs, et peut décomposer les dépôts de calcium dans les articulations d'une personne ?? s. En outre, le vinaigre est connu pour diminuer la haute pression sanguine et aider à traiter les infections urinaires. On dit même de re-minéraliser vos os, équilibrer votre pH du sang, et lutter contre l'infection. Le vinaigre est également anti-bactérien et anti-fongique. Il inhibe la croissance des bactéries E. coli, et lorsqu'il est utilisé en conjonction avec le sel, ce qui est courant dans le décapage, les propriétés anti-bactériennes sont amplifiés.
Un autre point commun utilisé pour le décapage est le vinaigre de cidre. Il a plusieurs avantages pour la santé supplémentaires ainsi. Non seulement il contient plusieurs minéraux, nutriments plus de trente, et la pectine, qui est bon pour votre cœur, il contient également plusieurs acides aminés essentiels, qui sont tous un excellent ajout à votre régime alimentaire.
Pickles peut être un casse-croûte savoureux mangé avec la confiance que vous ?? re avoir quelque chose de sain dans le même temps - ce qui pourrait être mieux? Hey, même Aristote, Thomas Jefferson, Napoléon, et Cléopâtre croyaient aux bienfaits pour la santé de la saumure, et Hippocrate utilisés pour l'un des premiers médicaments! Donc si jamais vous aviez besoin d'une raison de manger plus de cornichons, maintenant vous l'avez.
Copyright 2006 Jonathan Heusman