Bergamot

Bergamot, bergamot, en citrusfrugt er lille og i en lidt ligner en pære, som stilken. Det smager surt og aromatiske hud anvendes til æterisk olie.

Etymologi

Den italienske navn, "Bergamotto" er en modifikation af det tyrkiske ord "bey armudu" som betyder "pære Bey".

Produktionen af ​​denne art er begrænset til de kystnære region i provinsen Reggio Calabria i Italien, så det er et symbol på provinsen. Mest bergamot fra et lille område, hvor temperaturen er optimal for den pågældende art.

Det er også vokset i Argentina, Brasilien og den amerikanske stat Georgia, som i regionen Mersin i Tyrkiet, hvor det er typisk at finde en dessert lavet med denne frugt.

Applikationer

I udbuddet

Den æteriske olie udvundet fra huden af ​​denne bitre frugt anvendes som et aromastof i Earl Grey te og Lady Grey, og konfekture. Et selskab kaldet Caffé Sicilia ligger i Noto, Siracusa, Sicilien, producerer en frugt marmelade bruger dette som deres vigtigste ingrediens. Det bruges også i Grækenland som konserves, lavet med bergamot skræl kogt i sukkerlage.

Som essens

Huden af ​​bergamot anvendes til fremstilling af parfumer for sin evne til at kombinere en bred vifte af dufte for at danne forskellige blandinger, der gør komponenter supplerer hinanden. Omkring en tredjedel af alle de parfumer af mand og kvinde halvdelen indeholder den æteriske olie af bergamotte.

Bergamot var en af ​​de oprindelige komponent, der anvendes i Eau de Cologne, som blev udviklet i Tyskland i det syttende århundrede. I 1704 bergamot først bruges til at gøre det nu berømte parfume "Eau de toilette" tage bergamot papirmasse og hud stramning mod svampe. En hundrede bergamot frugt producere omkring 85 gram æterisk olie.

Huden af ​​bergamot bruges også i aromaterapi til behandling af depression og som en hjælp til fordøjelsen.

Allelopati

De aromatiske rødder bergamot menes at maskere tilstedeværelsen af ​​andre planterødder forhindrer de forskellige skadedyr lokalisere og angreb. Så nogle gange er det i forbindelse med andre vegetabilske afgrøder i køkkenhaver.

Toksikologi

I en undersøgelse bergamotolie det er blevet forbundet med visse fototoksiske virkninger og blokerer absorption kalium i tarmene.

Bergamot er også en kilde til Bergamottin som sammen med lignende kemiske forbindelse 6 ', 7'-dihydroxybergamottin, menes at være ansvarlig for metabolismen af ​​visse lægemidler ændres ved forbruget af saften.

I solcremer

Tidligere blev en ekstraheret olie af bergamot forbindelse, der anvendes til at fremskynde garvning cremer og solcremer. Dette stof trænger ind i huden og øger skader på DNA af celler. Denne skade er ansvarlig for solskoldning og øget melanin produktionen.
Det blev i 1959 opdaget, at stoffet var fotocarcinógena, men ikke forbudt indtil 1995. Disse garvning cremer fotocarcinogénicas stoffer var efter at de havde forårsaget mange tilfælde af malignt melanom og dødsfald forbudt. Psoralen nu kun anvendes i behandlingen af ​​visse hudlidelser, som en del af PUVA terapi.

Neurobeskyttende virkninger

Det blev for nylig opdaget, at den æteriske olie af bergamot reducere excitotoksiske skader i humane nerveceller i in vitro-analyser og kan have neurobeskyttende egenskaber.

Hekseri

I hoodoo staver, der er en tro på, at bergamot kan kontrollere eller direkte, og af denne grund det anvendes i en række forskellige besværgelser og formler med henblik på at dominere en anden person.

  0   0
Forrige artikel Mejeri
Næste artikel Matalebreras

Kommentarer - 0

Ingen kommentar

Tilføj en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn tilbage: 3000
captcha